Koostisosad:
- 4 muna;
- 500 ml piima;
- 300 g jahu;
- 100 g sulatatud võid;
- 3 supilusikatäit suhkrut;
- 200 g Norra juustu.
Valmistamine:
Klopi munad suhkruga vahule. Vala juurde piim ja sega hoolikalt. Lisa järk-järgult jahu, kuni mass muutub ühtlaseks. Sega sisse sulatatud või. Riivi Norra juust peeneks ja sega taignasse.
Kuumuta munipann, määri see rasvaga ja küpseta mune kuni kaunilt kuldpruuniks.
Serveeri pohlakompoti, mee või muude lemmikmaitsestajatega.
Vaata kogu retsepti valmistamise protsessi samm-sammult allpool olevas videos.
